全席個室居酒屋 緋桜 ひざくら 新宿２号店

1. 오늘의 전채 2종 모듬

계절의 변화를 느끼게 하는, 엄선된 2 종류의 전채를 모듬으로 제공.

제철 식재료를 살린 창작 요리가 식사의 시작을 화려하게 연출합니다.

입안에서 퍼지는 섬세한 맛이 뒤에 오는 요리에 대한 기대를 높일 것입니다.

2. 가고시마 흑돼지 차가운 샤브샤브

가고시마산의 흑돼지를 사용한, 호화로운 차가운 샤브샤브.

얇게 썬 흑돼지의 맛과 샤키샤키의 신선한 야채가 훌륭하게 매치.

특제 드레싱이 한층 더 맛을 돋보이게 합니다.

한입 먹으면, 그 상질의 맛에 포로가 되는 것 틀림없습니다.

3. 사쿠라 천카

신선하고 양질의 말고기를 사용한 사쿠라 유케

진한 달걀 노른자와 풍미 풍부한 특제 소스가 절묘하게 얽혀 한 입마다 퍼지는 맛을 즐길 수 있습니다.

심플하면서도 호화스러운 맛의 일품입니다.

4.회 3점 모듬

골라낸 신선한 해산물을 사용한 사시미 모듬.

선명한 색조와 입안에서 녹는 식감을 즐기세요.

5. 튀김의 모듬

계절의 야채와 신선한 해물을 바삭하게 튀긴 튀김의 모듬.

밖은 바삭바삭, 안은 육즙인 식감을 즐길 수 있는 일품입니다.

경쾌한 옷에 싸인 소재의 맛이 입 가득 퍼져 여러 번 먹고 싶어지는 맛입니다.

6.에서 튀김 & 감자 튀김

육즙이 많은 닭고기에서 튀김과 튀긴 감자 튀김의 황금 콤비.

에서 튀김의 맛과 감자의 고소함이 절묘하게 매치해, 부드러운 맛입니다.

볼륨 가득하고, 점유율에도 딱 맞는 일품입니다.

7. 토종닭과 흑돼지의 용암구이~계절 야채를 곁들여~

엄선된 토종닭과 흑돼지를 용암석의 원적외선 효과로 육즙에 구운 일품.

게다가, 풍부한 계절의 야채가 고기의 맛을 돋보이게 해, 식감과 풍미가 절묘하게 매치.

사치스럽고 건강한 한 접시입니다.

8. 홈메이드 "특제"야키소바

번거로운 해바라기 수제 특제 소스가 떡의 국수에 절묘하게 얽힌 특제 야키소바.

고소한 향기와 깊은 맛이 식욕을 돋웁니다.

재료에는 신선한 야채와 고기를 듬뿍 사용하여 볼륨 만점으로 만족감있는 일품입니다.

9. 오늘의 디저트

감미로운 끝을 장식하는 디저트.

소재의 맛을 살린 부드러운 단맛이 기분 좋은 여운을 남깁니다.

※12/10~12/31의 기간중은 2시간제와 1인+300엔의 연말 요금을 받고 있습니다.양해 바랍니다.